马菊芳是凉州区清水镇王锐沟村食用菌种植户，眼下她种植的平菇已进入采摘期，她每天都在自家菌棚里忙着采摘、装筐……虽然很辛苦，但她的脸上却洋溢着幸福的笑容。

“因为平菇的销路广、种植成本低，3座棚年收入在10万元左右，收入比以前好得多了，生活也越过越好了。”说起食用菌种植带来的好处，马菊芳眉开眼笑。

自搭建日光温室以来，马菊芳就尝试种植香菇、双孢菇，但因为欠缺经验，加上技术等方面不够成熟，所以经济效益并不可观。后来，村党支部提倡“一村一品”，在政府的技术支持下，她大胆种植平菇，收入得到了很大提高。

“通过平菇的种植，我们村农户的收入逐年提高，许多人不但在城里买了楼房，而且好多人家还有了小车，日子越来越红火。”清水镇王锐沟村党支部书记兼村委会主任马斌说。

近年来，清水镇充分利用土地和气候优势，积极调整农业结构，把食用菌作为新兴产业和特色产业来抓。以“集体抱团发展”带动“个体单打独斗”，整合现有28户53座棚食用菌种植农户，成立食用菌提质增效示范产业园。通过统一引进菌种、采购原材料、销售产品的方法，提高抵御市场风险的能力。同时，配套安装温湿度、光照、通风等控制系统，提升食用菌产品品质，确保群众获得稳定收入，不断提高造血能力，从而达到真正致富增收的目的。