为倡导健康、卫生、文明的用餐方式，进一步提升“文明餐桌”水平，深化文明城市创建，4月30日，市市场监管局开展了“文明餐桌”宣传“四进”活动。

该局创新宣传方式，使“文明餐桌”宣传走进社区、商超、机关和餐饮店铺，在凉州区北关市场、浙加都超市、机关食堂等地，通过向群众、食品从业人员发放印有“使用公夹公勺 健康你我同行”为主题的围裙、手提袋等“文明餐桌”宣传品，向群众讲解使用公筷公勺、共建文明餐桌的重大意义，普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，引导广大群众养成良好的“文明餐桌”习惯，提高了文明用餐素养。

据了解，市市场监管部门将在全市餐饮服务单位持续开展使用公筷公勺宣传、引导、推广、自律、示范引领等五大行动，严格落实企业菜品明码标价标量、餐饮具严格清洗消毒、适量点餐、不铺张浪费、明厨亮灶等承诺，开展2021年度“文明餐桌示范店”评选活动，树立标杆典范，发挥示范引领，努力使全市餐饮单位公筷公夹的推广实施率、执行率和广大群众知晓率均达到100%，让“小公夹”夹出“大文明”，让餐桌文明融入市民日常生活，让文明理念深入人心。