一丛丛、一簇簇，鲜嫩肥厚的羊肚菌，在古浪县黄羊川镇一棵树村的菇棚里长势正旺。近日，记者走进一棵树村，村民们正忙着采摘羊肚菌，一筐筐摘好的羊肚菌满满当当，好一派丰收景象。

“种植羊肚菌，对温度和湿度要求非常高，从种植、管护到采摘，需要精细化管理。”古浪县黄羊川镇羊肚菌管理人员杜战元说。

一棵树村党支部书记李清山高兴地对记者说：“我们是第一次试种羊肚菌，以前见都没见过，也不知道怎么种，通过专技人员指导，羊肚菌长势喜人，个头大、产量高、口感好，收入乐观。”

一棵树村发展菌菇致富的故事，是古浪县黄羊川镇大力发展食用菌产业的一个缩影。

羊肚菌是一种食用、药用菌品种，因其菌盖表面呈褶皱网状、状如羊肚而得名，又称为羊肚菜、羊蘑。它富含18种氨基酸，具有较高的营养价值和保健功能。

为巩固拓展脱贫攻坚成果，黄羊川镇持续发展食用菌产业，激发广大群众内生动力，进一步发展壮大村集体经济。今年以来，该镇充分利用海拔高、气候冷凉的天然优势，创新土地流转方式，对一棵树、菜子口、石门山等村闲置日光温室进行流转，在稳定香菇种植基础上，引进羊肚菌等新品种，大力发展食用菌产业，切实促农增收。

目前，黄羊川镇羊肚菌已上市，由于个头大、肉厚，新鲜羊肚菌售价每公斤160元，供不应求。

在黄羊川镇好多村子，小小的蘑菇“伞”结出了“幸福果”。黄羊川镇副镇长朱文海说：“ 下一步，黄羊川镇将探索一年两茬种植模式，提高土地利用率和使用率，鼓励农户大力发展食用菌产业，带领越来越多老百姓在家门口实现增收致富愿景。”