深秋时节，走进凉州区新华镇食用菌产业园，连片的温室大棚错落有致。大棚内，菌棒整齐排列，滑子菇、香菇、黑木耳长势喜人、菌香扑鼻，工人们正在采摘、分拣、装箱，一派忙碌景象。

新华镇临近南部山区，属于沿山冷凉灌区，昼夜温差大、水源充足。在这里种植食用菌，产量高、品质好，且一年四季均可生产。近年来，新华镇立足食用菌产业发展，培育特色菌种、推进标准化生产，形成了以食用菌产业园、菌棒生产基地、林下种植基地、闲置日光温室提升改造示范基地为主的“一园三基地”发展格局，建成全钢架日光温室85座、3000方蓄水池1座，配套建设智能温控系统和电力设施，共投入黑木耳、香菇、赤松茸等菌棒114万个、菌种9万斤，年出菇约1141吨，种植收入800万元以上，吸纳就近务工人数约400人，增加群众务工收入约310万元，村集体创收90万元以上。

优越的自然要素、良好的发展机遇，吸引了福建客商苏剑锋来到凉州区，创办了富泽食用菌科技有限公司，扎根新华镇发展食用菌产业。

“我们第一年试种的黑木耳就大获丰收。”苏剑锋说，“如今，我们对多个品种进行试种植，产量、品质各方面也都能达到预期要求，打算明年再建一座大型菌棒生产加工厂，辐射带动周边乡镇食用菌产业发展。”

“产业搞得好，咱老百姓钱包越来越鼓，日子一天比一天好。”新华镇徐庄村党支部书记兼村委会主任屈霖介绍，今年，村上在产业园租赁4座食用菌日光温室，目前每座棚已采摘蘑菇约1200斤、收入约6000元，预计可以采摘15000斤左右，纯收入达到3.5万元左右。

近年来，凉州区发挥资源优势，把食用菌产业作为巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的特色优势产业来抓，不断调整优化区域布局，探索发展多元化食用菌循环经济模式，培育食用菌产业链形成，引进武威众兴菌业，采用工厂化栽培模式生产金针菇，生产操作过程自动化，栽培技术规范化。目前，已在清水镇栽培平菇、香菇，在韩佐镇栽培秀珍菇，在金沙镇栽培姬菇，在古城镇、松树镇栽培羊肚菌，在新华镇开展试种赤松茸、滑子菇的双茬栽培模式，探索发展多元化食用菌循环经济模式。2022年上半年，全区食用菌产量达到2.8万吨，产值1.8亿元，食用菌产业步入良性循环、快速发展的轨道。