她诚信经营、热情待客，凭着过硬的菜品质量、贴心的服务和不变的真诚，把餐饮企业办得红红火火、远近闻名。“做人要讲良心，做餐饮要讲诚信。”这是她经常挂在嘴边的话，也是她一直坚守的承诺。她，就是凉州区西大街靶场北口善水茶楼负责人杨太星。

近日，记者走进善水茶楼，杨太星正在厨房仔细察看各类菜品是否新鲜、是否齐全。作为茶楼负责人，每天走进厨房看一看，成了她日常工作的一部分。据杨太星介绍，茶楼生意越来越红火，离不开顾客的支持，对此，无论如何必须保证食材安全、新鲜，这才是对顾客负责。

人无信不立，商无信不兴。无论对于个人还是企业，诚信都至关重要。今年33岁的杨太星，在餐饮行业已打拼10余年，从开店的第一天起，她就把吃苦耐劳、真诚奉献的品格融入到经营中，把干净健康、物美价廉、诚实守信作为经营店铺的基本要求。

宝剑锋从磨砺出。杨太星所走过的道路并非一帆风顺，相反，她的创业历程充满了荆棘，但她凭着顽强的拼搏精神、坚忍不拔的毅力，凭借着对餐饮行业的满腔热情，在熟悉的餐饮业上，一步一个脚印，脚踏实地，做得越来越好。如今，杨太星用诚信守护“舌尖上的安全”，用良心经营打造放心茶楼，在激烈的市场竞争中创造了良好的经济效益和社会效益。

“我们一家老小经常来这里聚餐，他们家的食材新鲜、味道好、量还特别足。”顾客张明笑着对记者说。从开业以来，杨太星始终秉承顾客至上、诚信为本的经营理念，坚持把最优质的服务、最安全的食材送到顾客面前，她所经营的茶楼赢得了不少顾客的赞赏和好评。

“食材好，食才好。食材安全新鲜，让老百姓吃得放心，是一家餐饮企业最大的诚信。” 杨太星从细微处着手，不放过任何一个服务细节，永远秉持“让进门的客人吃得舒服吃得开心”的原则。她工作中遵纪守法、诚实守信，生活中为人谦和、宽容大度，无不彰显着一个优秀个体工商户的社会责任感和使命感。