在凉州区和平镇，一座现代化的肉类加工企业正书写着产业振兴的生动故事。武威顶牛伊禾肉类加工有限公司的生产区内，传送带上的牛只按规范完成检疫分流，分割车间内工人与智能设备精准协作，排酸库的温湿度显示器数字稳定，冷链运输车有序装载着刚通过检测的冷鲜牛肉——从屠宰到出库的各环节高效衔接、运转流畅。这幅充满活力的生产图景，正是党的二十届四中全会“支持民营企业改革发展，激发各类市场主体活力”要求在基层的生动实践。

作为甘肃楚昌农牧有限责任公司的全资子公司，这家成立于2018年4月的企业，已发展成为年屠宰肉牛2万多头、年产值超2.3亿元的省级农业产业化龙头企业。自成立以来，企业不仅将“楚昌农牧牛肉”的品牌深深植入消费者心中，更以全产业链模式带动当地群众增收致富，成为观察武威民营经济活力的生动窗口。

“我们始终坚持以科技创新为引领，持续升级标准化屠宰生产车间，构建从原料检疫、精细加工到冷链配送的全链条质控体系。”公司负责人欧伟鹏介绍。企业引进国内外先进的肉牛加工生产线，采用国际领先的低温排酸成熟工艺，建成完善的屠宰分割车间、冷库、排酸库和检疫化验室，年生产能力达1.5万吨冷冻、冷鲜分割牛肉。对品质的极致追求，使“楚昌农牧牛肉”凭借肉质鲜美、脂肪含量低、营养丰富等特点，赢得了市场的广泛认可。

品质源于严格的源头把控。企业精选祁连山区黄白花特有品种，对牛只的年龄、体重、健康状况及品种纯度进行全面评估，从源头保障原料优质可靠。

“我们不仅要确保产品安全，更要追求卓越品质。”欧伟鹏告诉记者，通过严格执行清真屠宰管理要求，建立全程可追溯体系，企业确保了每一块牛肉都符合高标准。如今，“楚昌农牧牛肉”已以其稳定优良的品质，获得消费者的持续信赖。

企业在发展壮大的同时，积极履行带动群众增收致富的社会责任。通过建立“公司+合作社+农户”的产业化经营模式，武威顶牛伊禾有效解决了周边养殖户分散经营导致的资金短缺、销售困难、抗风险能力弱等问题。

“这种模式既保障了企业的优质牛源，又让养殖户吃下了‘定心丸’。”欧伟鹏说，产业融合发展充分调动了农民的养殖积极性，为他们增收致富提供了有力支撑，实现企业、合作社、养殖户多方共赢。目前，企业已带动周边数百户养殖户发展肉牛产业，年均增收显著，取得了良好的经济效益和社会效益。

高质量发展，归根结底是为了人的发展。在武威顶牛伊禾，员工不仅是生产环节的参与者，更是企业发展成果的共享者。员工景生武质朴的话语道出了许多同事的心声：“我就是附近村子上的人，在这里已经工作11年了，每月工资待遇比较好，在家门口上班，不用外出打工，还能照顾家里，挺满意的。”

企业的蓬勃发展，既依靠自身努力，也得益于时代机遇与政策环境的支持。党的二十届四中全会为民营经济发展指明了方向，提出要“优化民营企业发展环境”“促进民营经济发展壮大”“依法保护民营企业产权和企业家权益”。这些重要部署为民营企业送来了“及时雨”，注入了“强心剂”。

武威顶牛伊禾的实践，正是积极响应国家政策导向在肉类加工领域精耕细作的缩影。公司严格遵循清真屠宰管理要求，确保产品特色与品质，满足了特定消费群体的需求。面对未来，欧伟鹏表示，公司将持续深耕肉类加工领域，推动企业在产品提质、品牌升级，产业链延伸等方面持续优化，以实际行动为武威经济社会高质量发展贡献力量。( 记者徐燕 陈志鑫 王宁)