近日，记者走进武威工业园区的甘肃博贞原生物乳业有限公司，干净整洁的生产车间、自动化的生产线、设备先进的实验室……让人耳目一新。

在这里，科技不仅是生产的驱动力，更是品质与安全的坚实保障。CIP清洗系统能够很好地完成生产系统的清洗，全过程自动管控，真正实现了节能环保。在原奶预处理环节，通过巴氏杀菌、精细分离脱脂等工艺，不仅保留了鲜奶的营养与鲜度，还确保了产品的卫生安全。

来到检验室，检验员正在实验室娴熟地操作设备，并将试生产产品进行检测、记录。

公司自成立以来便将科技创新视为企业发展的核心驱动力，始终秉承“质量至上、持续创新、客户导向”的发展理念，加大科技投入力度，挖掘乳制品营养功能特性。巧妙运用三效浓缩系统，对原奶及脱脂乳进行高效浓缩处理，不仅显著提升了生产效率，更实现了能源的有效节约；在酪蛋白的干燥工艺上，引入先进的三段式振动流化床干燥技术，自动化控制程度高，干燥温度柔和、过程快，完美保留了产品的营养成分与风味。

甘肃博贞原生物乳业有限公司年产8600吨乳制品加工项目于2024年8月份全面投产，所产干酪素、酪蛋白酸钠、奶油、稀奶油、奶油粉等产品主要销往华东、华南、长三角、珠三角等地区，应用领域和市场空间广阔。

“我们以高品质、高科技、低能耗、低污染为目标，通过先进的生产工艺，对酪蛋白与奶油生产进行升级换代。截至目前，处理鲜奶近4万吨，生产干酪素、酪蛋白酸钠、黄油、全脂奶粉等产品3000吨左右，产值达9000多万元。”甘肃博贞原生物乳业有限公司总经理鲁迎瑞说：“为了确保按期交货，春节期间，生产线每天24小时不间断生产。新春伊始，我们将铆足干劲再出发，争取第一季度的‘开门红’。”（新武威记者王雁 叶敏）